吉林市四平安利纽崔莱专卖店铺详细地址送货电话

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锅具：安利皇后®煎炒锅
制作步骤01准备工作

黄油提前隔热水加热融化成液体。鸡蛋打入盆中，倒入细砂糖打散。
筛入低筋面粉，稍加搅拌后倒入液体黄油，搅拌均匀。
分三次将牛奶倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀成千层面糊，后过筛备用。
02 制作面皮

煎炒锅锅底薄薄擦一层油，待锅微热时倒入面糊，转锅使面糊均匀分布后倒出多余面糊。小火加热直至面皮表面冒出均匀气泡后将其轻轻撕掉即完成一张面皮的制作。
03 切割面皮

制作18张以上的面皮，整齐叠放后用6寸慕斯圈切割边缘；其中10张用6cm拔形器切成中空环形备用。
04 涂抹奶油

在300g淡奶油中加入15g细砂糖打发，然后一层圆形面皮抹一层奶油，放四张以上圆形面皮作为底座。然后用同样的方法放10层环形面皮（环形面皮中间不涂奶油）。
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